主料 | ||
牛油果一只 | 黑胡椒碎适量 | 竹盐适量 |
土鸡蛋4只 |
1/3. 牛油果切块,4颗土鸡蛋小火煮3分钟关火焖5分钟,取出冷水剥皮,切块,与牛油果同放在一个碗中。
2/3. 根据个人口味撒入竹盐、黑胡椒碎。
3/3. 可以开动了。
今天的菜谱怎么看好像都有些敷衍,其实真的是因为简单容易,完成时间10分钟,其中煮鸡蛋是重点,我放了一张煮蛋的图,标注了煮蛋的时间和蛋的熟度之间的关系,就个人而言,水煮蛋煮到刚刚熟又不至于变老用来拌沙拉的感觉最棒,喜欢蛋黄老一些可以适当延长煮蛋的时间。
好了,就到这里,祝你们吃得开心。