素三丝

1/10. 葱花，蒜米切好备用

2/10. 金针菇一包，洗净

3/10. 洋白菜切丝

4/10. 橄榄油放一个大料瓣，炸出香味后捞出大料，只留油

5/10. 放入葱花，炒出香味放入金针菇

6/10. 放入洋白菜丝炒匀

7/10. 放入两勺蚝油，炒匀后盖上锅盖，一分钟

8/10. 放入泡好的粉丝，炒匀，放盐一勺

9/10. 小红尖椒点缀，炒匀出锅