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1/8. 准备苹果
2/8. 准备去果核器
3/8. 去核(或者直接用刀切开去核)
4/8. 把苹果切薄片
5/8. 把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡,防氧化变色(或滴入柠檬汁)
6/8. 把果片一片片的摆入干果机内
7/8. 设置63度,时间约为6小时烘干。
8/8. 苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。
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苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。
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