简版炒米线

1/1. 准备材料，香菜洗净切碎；2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份；3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖；4中大火，用筷子不断翻炒米线；5炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干；6放入香菜碎，翻匀即可。