主料 | ||
带骨五花肉1000克 | 洋葱适量 | 西芹适量 |
胡萝卜适量 | ||
辅料 | ||
迷迭香适量 | 百里香适量 | 欧芹适量 |
五香粉适量 | 孜然粉适量 | 盐适量 |
蜂蜜适量 | 大蒜适量 |
1/9. 将五花肉切花刀并扎孔洞
2/9. 两面分别撒上盐、五香粉、孜然粉,和淋上蜂蜜
3/9. 放上迷迭香、百里香、欧芹、蒜瓣
4/9. 给猪肉按摩十分钟
5/9. 把猪肉放在烤盘上,并放入洋葱、胡萝卜、西芹
6/9. 保鲜膜包起来,冷藏腌制48小时
7/9. 烤箱上下火120℃,烤2小时
8/9. 取出再次刷上蜂蜜,重新回到烤箱400℃,烤30秒
9/9. 切块享用!