“喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的，如果有，就请按我的食谱制作试试吧~ ——daogrs小蜜蜂美食语录”
牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁，
用刀叉切出一小块放入口中，
肉汁在口中四溅，
想想都觉得好吃呢！
但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦，
如果太久，肉质会韧，
太快了，可能也不熟，
太麻烦了！
如果你家有烤箱，
不妨试下烤块牛扒？
依照小蜜蜂的方法，
保证你可以烤出一块好牛扒，
学好了就烤给最爱的他/她吃吧！
牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁，
用刀叉切出一小块放入口中，
肉汁在口中四溅，
想想都觉得好吃呢！
但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦，
如果太久，肉质会韧，
太快了，可能也不熟，
太麻烦了！
如果你家有烤箱，
不妨试下烤块牛扒？
依照小蜜蜂的方法，
保证你可以烤出一块好牛扒，
学好了就烤给最爱的他/她吃吧！
| 主料 | ||
| 牛排2块 | daogrs M101台 | |
| 辅料 | ||
| 盐1/2小勺 | 黑胡椒1/2小勺 | 橄榄油1大勺 |
| 酱汁：水80克 | 酱汁：黄油20克 | 酱汁：洋葱10克 |
| 酱汁：蒜蓉10克 | 酱汁：蚝油1大勺 | 酱汁： 老抽1大勺 |
| 酱汁：番茄酱1大勺 | 酱汁：黑胡椒1小勺 | |
烤牛扒的做法，共10个步骤
1/10. 准备好腌牛扒的材料~
2/10. 在牛排上洒上盐和黑胡椒，涂抹均匀，淋上油，腌制10分钟左右就ok啦！
3/10. 上下火200预热烤箱~
4/10. 烤盘上铺上锡纸，将牛排放上去，放进烤箱中层烘烤10分钟。
5/10. 10分钟后取出，~牛排就烤ok啦！但是不要紧脏！还有要弄酱汁哦！
6/10. 准备好酱汁的材料~
7/10. 锅内放适量的黄油，开小火融化。
8/10. 把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味。
9/10. 加入黑胡椒、水、蚝油、 老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦！
10/10. 把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦！是不是今晚就想要做个啦？！
小窍门
意粉做法：
1、锅内放水煮开，加入1/2小勺盐。
2、将意粉放进水中，用筷子搅拌一下，煮7分钟左右捞起即可。
配菜：
意粉、芦笋、新鲜迷迭香
3、如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
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吃牛排100克，热量125千卡
相当于擦地33分钟消耗的热量...
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