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椰香红豆西米露

椰香红豆西米露

LBily

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越来越觉得外面的食物难吃了,上周和某哥去威尼斯吃了某份甜品,那口感实在不敢恭维,怎么办呢?想吃颜值高又美味的甜品只好自己动手~你一定会喜欢,这么美味的耶香红豆西米露
主料
红豆适量西米适量椰汁适量
冰糖适量

椰香红豆西米露的做法,共5个步骤

1/5. 红豆请提前泡水10个小时或者以上

2/5. 把红豆放入锅内煮约40分钟,煮的时候根据个人口味放入适量冰糖

3/5. 另起一锅,水开后把泡过清水的西米露放入,小火煮至其完全变成透明状。注意,煮的时候需要不停搅拌~

4/5. 把煮好西米倒入冷水中过凉后盛出

5/5. 最后依次把红豆,西米,放入喜欢的餐具中并倒入椰汁即可!

小窍门

1.红豆很难煮烂,煮之前请清水泡8-10小时 2.西米煮的时候需要不停搅拌

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营养信息

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  • 椰香红豆西米露热量1698 千卡
  • 脂肪3.03 克
  • 蛋白质36.27 克
  • 碳水化合物202.2 克
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