大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
面条鸡蛋饼

面条鸡蛋饼

开心果子365Q

开心果子365Q

11997人浏览
分享到:
收藏(920)
很多人煮面条一不小心就煮多了,煮多出来的面条怎么办?别担心,加上点鸡蛋,剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场,看,一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?早晨来不及的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯,那就快来和果子学会这一招吧!
主料
剩面条180克鸡蛋3个
辅料
1勺4克

面条鸡蛋饼的做法,共14个步骤

面条鸡蛋饼的做法图解1

1/14. 剩面条、鸡蛋、葱准备好

面条鸡蛋饼的做法图解2

2/14. 鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

面条鸡蛋饼的做法图解3

3/14. 面条可以用凉水冲一下,也可以不冲

面条鸡蛋饼的做法图解4

4/14. 将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

面条鸡蛋饼的做法图解5

5/14. 调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

面条鸡蛋饼的做法图解6

6/14. 电饼铛预热后加入少许油

面条鸡蛋饼的做法图解7

7/14. 倒入面条鸡蛋液

面条鸡蛋饼的做法图解8

8/14. 用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

面条鸡蛋饼的做法图解9

9/14. 摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

面条鸡蛋饼的做法图解10

10/14. 切块装盘

面条鸡蛋饼的做法图解11

11/14. 还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

面条鸡蛋饼的做法图解12

12/14. 这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

面条鸡蛋饼的做法图解13

13/14. 成品图

面条鸡蛋饼的做法图解14

14/14. 成品图

小窍门

1、蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些,
2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底

点赞(9063)
分享到:
收藏(920)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡蛋饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11997人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 面条鸡蛋饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看