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1/4. 干鹿角菜凉开水泡发30分钟即可,捞出滤水切断(图中没切断,建议切断)拌入除莴笋以外的所有材料。
2/4. 莴笋去皮切丝条,沸水焯捞出放凉待用。
3/4. 待莴笋丝条凉与鹿角菜一起拌匀,即可食。
4/4. 成品,莴笋可以换成其他蔬菜,还可以加入少许红青椒丝,花生香菜之类的作点缀又美味。
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