主料 | ||
蚕豆575克 | ||
辅料 | ||
新鲜香菇55克 | 盐少许 | 鸡精少许 |
1/13. 材料:蚕豆
2/13. 新鲜香菇
3/13. 将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4/13. 将香菇清洗一下。
5/13. 放在案板上切成小块,待用。
6/13. 烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7/13. 随后,合入切开香菇翻炒一下。
8/13. 接着,加适量的水。
9/13. 煮开、煮至蚕豆断生。
10/13. 然后,加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅,装盘。