胡萝卜大葱猪肉饺子

1/18. 姜片切碎，葱剁碎放入猪肉馅里，同时放适量盐、鸡精适量进去；

2/18. 锅内放适量油预热，放入大料爆出香味；

3/18. 爆香的油倒入肉馅儿里面，大料留出来；

4/18. 倒入适量酱油；PS：酱油可以在第一步里加入；顺时针拌均匀；

5/18. 胡萝卜洗净去皮；

6/18. 胡萝卜擦成丝，放适量盐剁碎；

7/18. 放入纱布里挤掉水分；

8/18. 放入肉馅里；

9/18. 拌均匀；

10/18. 面粉倒入适量清水和成面团，面团尽量柔软一些，醒面10分钟；分成小面团；

11/18. 擀成薄皮，包入适量肉馅儿；

12/18. 合上饺子边；

13/18. 包成自己想要的样子；

14/18. 我摸索好久了才学会这样的包法；

15/18. 包好的饺子；

16/18. 煮饺子好简单又喜欢做的事情；

17/18. 好香好好吃；