主料 | ||
鸡小胸三块 | 胡萝卜一个 | 杏鲍菇半个 |
青椒一个 | 玉米粒少许 | 豌豆粒少许 |
植物油少许 | 盐两小勺 | 黑芝麻少许 |
紫菜片一片 | 调料少许 |
1/13. 鸡肉切块,加盐和淀粉腌制5-8分钟
2/13. 胡萝卜和杏鲍菇切丁
3/13. 辣椒切丁
4/13. 玉米豌豆粒是冷冻的,过水解冻就可以
5/13. 小火煎好鸡肉
6/13. 加入切好的胡萝卜丁,玉米豌豆粒,青椒丁一起炒熟,加入盐和调料
7/13. 关火,加入米饭,用饭勺搅拌均匀
8/13. 撒些熟的黑芝麻,如果米饭是凉的
需要重新开火炒热米饭
9/13. 准备三角饭团模具,网上买的
10/13. 饭用小勺压实,不然很容易散开
11/13. 剪一片紫菜片包在饭团上装饰,紫菜片超市里有卖的,用剪刀剪出你需要的大小,没有的也可以不包
12/13. 是不是很漂亮
13/13. 好看又美味哦
蔬菜粒可以切大一点,我的切太小了
米饭要压结实点,不然很容易散开