主料 | ||
沙丁鱼适量 | 鳀鱼碎适量 | 松仁适量 |
盐适量 | 葡萄干适量 | 欧芹适量 |
面包屑适量 | 面粉适量 | 黑胡椒适量 |
蒜片适量 | 干辣椒适量 |
1/10. 原料
2/10. 沙丁鱼去骨,用盐,黑胡椒腌制20分钟,用筛子撒一层面粉
3/10. 橄榄油小火加热煎沙丁鱼,煎至金黄色盛出
4/10. 重新起锅爆香蒜片,干辣椒
5/10. 倒入鳀鱼碎翻炒
6/10. 加适量水煮开最后加欧芹关火盛出浇在沙丁鱼上
7/10. 将面包屑倒锅内底油翻炒出香后洒在鱼身上即可
8/10. 西西里风味沙丁鱼
9/10. 西西里风味沙丁鱼
10/10. 西西里风味沙丁鱼