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1/5. 将适量面粉分次加入清水,和面15至20分钟。和好之后,用湿布盖好面团醒2至3个小时。
2/5. 把芹菜、葱、姜、蒜剁成末。
3/5. 往剁好的料里面加入适量盐、白胡椒粉、耗油、生抽一起搅拌成饺子馅。
4/5. 把和好的面擀成皮,包成饺子。
5/5. 下水煮好之后,摆盘即可。
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