主料 | ||
芹菜300克 | 猪肉馅400克 | 香葱适量 |
鸡蛋1个 | 香油适量 | 盐适量 |
白胡椒粉适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 鸡精适量 |
1/6. 猪肉切小块
2/6. 料理机搅碎
3/6. 芹菜洗好切小块,搅碎,不要搅的跟碎哦
4/6. 和肉一起搅拌,先放料酒,再鸡蛋,盐,白胡椒粉,生抽老抽香油,顺时针搅拌起劲,最后放入葱花
5/6. 放入冰箱冷藏半小时或1小时更好适量包
6/6. 包上自己喜欢的样子,水开后放饺子,饺子全部浮上加一次水,共加两次水沸腾后就可以出锅,盆底加生菜(都是老爸自己种的,纯天然无中药生吃也美味),醋加香油加蒜末,美美的开吃吧