自制芝麻酱

1/6. 芝麻洗净后，凉干。

2/6. 放在平底锅中炒至着色稍黄，芝麻开始有爆破声，并闻有芝麻香味。

3/6. 倒入搅拌机中，加入少许盐。

4/6. 开始搅拌，一般十几秒就可拌得粉碎。

5/6. 继续搅拌，可以放少许油（可以用一般没味道的油或芝麻油），成糊状。