粤式椰汁红枣糕

1/7. 红枣（100g）洗干净去核蒸15分钟，去皮，搅拌机搅碎。

2/7. （1）片糖（120g）+水（600g）煮溶（甜度可根据自己味觉实际调整）；搅碎的红枣加入片糖水中煮成红枣汤加入马蹄粉（100g）搅拌均匀。备用
（2）椰浆（600ml）+马蹄粉（100g）+糖（适量）搅拌。（椰浆需要煮热后搅拌会更均匀）。备用

3/7. 蒸盘抹点油，放入红枣浆蒸五分钟。

4/7. 再蒸同等量的椰汁浆五分钟。（以此类推，最后加完再蒸十分钟即可）。

5/7. 起盘倒扣到油纸上。

6/7. 凉了后，切成小块摆盘。