水晶虾饺

1/12. 盆里倒入100克的澄粉

2/12. 再倒入玉米淀粉

3/12. 用热水和成面团，静置几分钟。

4/12. 准备好虾、猪肉、葱、姜

5/12. 虾去虾线，切好的姜，然后再把肉末放在案板上剁，剁至糊状放进碗里。

6/12. 碗里再加入葱，盐，料酒，胡椒粉一起顺时针搅拌至起劲备用。

7/12. 面团静置5分钟后，揉圆再加入植物油揉圆。搓成条状，切成小段。

8/12. 擀好的虾饺皮。

9/12. 蒸锅水开上笼蒸，我擀的饺子皮后，馅多，我蒸了8分钟。

10/12. 可以出锅了！

11/12. 厨房收拾干净，盘里里已经这样了，我把剩余的胡萝卜全部灭了。