一直在做蒸蛋糕，这次换成了烤蛋糕，我的是迷你烤箱，所以做的是5寸的！！给大家的配方是8寸的！！注意要分清楚哦！！
| 主料 | ||
| 鸡蛋3或4个 | 白砂糖5小勺 | 牛奶小半袋 |
| 面粉3大勺 | ||
烤蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 把蛋清与蛋黄分离，并把蛋黄打散，倒入3勺白糖
2/7. 往蛋黄里到入小半袋牛奶，和三大勺面粉，搅拌均匀
3/7. 把蛋清用打蛋器打至发泡，倒入两勺白糖
4/7. 接下来把蛋清打发至可以提起一个小尖即可
5/7. 把打好的蛋清分两次放入蛋黄里，上下搅拌均匀，倒入模具里上下震出气泡
6/7. 好啦可以当进烤箱啦，180度25分钟即可
7/7. 出锅后可以脱模了！！！小心烫手哦 害怕粘锅的朋友们可以在模具上摸一些色拉油！
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