鹅蛋可是夏日里的好东西，清热又爽口
| 主料 | ||
| 鹅蛋一枚 | 韭菜少量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少量 | ||
蒸鹅蛋的做法，共3个步骤
1/3. 鹅蛋加入盐打散
2/3. 加入和鹅蛋等量的温水，打散
3/3. 旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，撒上韭菜末
小窍门
做蛋这类本身就很香的东西，千万的，别搁鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋与生俱来的鲜味
蒸蛋用温水调和，蛋会更嫩更滑
蒸蛋用温水调和，蛋会更嫩更滑
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吃鹅蛋100克，热量196千卡
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