番茄木耳炒蛋

1/9. 番茄洗净切块，香菜洗净和葱姜蒜一同切碎，备用。

2/9. 鸡蛋打散。

3/9. 炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。

4/9. 另起一锅，淖烫木耳。

5/9. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

6/9. 倒入番茄，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。

7/9. 倒入炒好的鸡蛋。

8/9. 撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。