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莲子麦仁黑米粥

莲子麦仁黑米粥

食色

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本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?
主料
黑米60克小麦仁60克
辅料
莲子30克适量葡萄干少许

莲子麦仁黑米粥的做法,共7个步骤

1/7. 用料

莲子麦仁黑米粥的做法图解2

2/7. 将三种材料分别洗净

3/7. 倒入大碗

4/7. 加入适量水

莲子麦仁黑米粥的做法图解5

5/7. 放入电炖锅,高温隔水炖2-3小时

莲子麦仁黑米粥的做法图解6

6/7. 米烂粥成

7/7. 盛一碗,用葡萄干点缀

小窍门

喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。
淘洗的时候不必使劲揉搓,洗去浮尘即可。
黑米会掉色,属正常现象。
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营养信息

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  • 莲子麦仁黑米粥热量395 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物147.4 克
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