缕缕茶香，醉人醉心；桔香提神，陈皮回甘。当粽子变成甜品，吃起来也许就没有那么多负担了！
| 主料 | ||
| 小西米200克 | 茉莉花茶5克 | 水500毫升 |
| 陈皮15克 | 金桔30颗 | 蔓越莓20克 |
| 粽叶适量 | ||
| 辅料 | ||
| 棉绳适量 | 冰糖80克 | |
茶香陈皮水晶粽的做法，共8个步骤
1/8. 水煮开，放入茉莉花茶和柑橘茶包
2/8. 泡开后，过滤冷却
3/8. 陈皮剁碎、金桔去籽、蔓越莓备用
4/8. 将陈皮、蔓越莓拌入西米
5/8. 分3次淋入茶水，让其全部吸收
6/8. 将馅料填入1/2，放入一颗金桔，再将馅料填入
7/8. 将粽叶翻折，包紧
8/8. 沸水，隔水蒸15分钟
小窍门
西米遇水则烂，不能入水煮，必须隔水蒸制。
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营养信息
详细信息>>- 茶香陈皮水晶粽热量350 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质11.89 克
- 碳水化合物109.9 克
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吃蔓越莓100克，热量33千卡
相当于郑多燕6分钟消耗的热量...
吃陈皮100克，热量278千卡
相当于开车111分钟消耗的热量...
吃茉莉花茶100克，热量200千卡
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