| 主料 | ||
| 花生米适量 | ||
| 辅料 | ||
| 陈醋适量 | 生抽适量 | 小葱适量 |
| 香油适量 | ||
老醋花生米的做法，共6个步骤
1/6. 准备好花生米
2/6. 先不开火，花生米倒入锅中，再倒入花生油，没过花生即可，然后开小火。
3/6. 小火炸两只三分钟，关过后利用油的余温再稍炸一小会儿。
4/6. 捞出晾凉
5/6. 空碗中倒入陈醋、生抽、香油。
6/6. 倒在花生米上即可。
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