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酸梅汤

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青青草的小厨

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炎热的夏天到了,喝上一杯自制的酸梅汤,真是爽啊。
主料
乌梅20克
辅料
山楂15克干桂花1克1600毫升
冰糖100克

酸梅汤的做法,共7个步骤

1/7. 准备好所有材料。

酸梅汤的做法图解2

2/7. 乌梅、山楂洗干净,与水一起放入锅中,浸泡半小时。

酸梅汤的做法图解3

3/7. 加入干桂花,中火煮沸后转小火煮40分钟左右。

酸梅汤的做法图解4

4/7. 加入适量冰糖。

5/7. 加入适量冰糖。

酸梅汤的做法图解6

6/7. 煮至冰糖溶化后关火。

酸梅汤的做法图解7

7/7. 放凉后饮用。

小窍门

乌梅、山楂一般中药店和干货店都有卖,夏天喝点生津止渴。
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营养信息

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  • 酸梅汤热量44 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质6.8 克
  • 碳水化合物76.6 克
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