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1/9. 泡发黑木耳。
2/9. 泡发好的木耳洗净备用。
3/9. 锅中加水,开锅后放入木耳略煮片刻,捞出。
4/9. 大蒜擦成蒜泥。
5/9. 锅中加油烧热。
6/9. 将烧热的油倒入蒜泥碗中拌匀。
7/9. 给碗中加入盐、白糖、醋、白胡椒粉、味极鲜酱油、葱花调好味。
8/9. 把调好的料汁倒入盆中拌匀,待10分钟左右。
9/9. 拌好、入味的蒜蓉木耳装盘即可。
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