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笑脸蛋

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昊昊小屋

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简单三步的笑脸蛋,让孩子找回儿时的感觉。
主料
鸡蛋8个
辅料
啤酒1听生抽3勺老抽2勺
冰糖1块

笑脸蛋的做法,共5个步骤

笑脸蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋放入凉水锅中煮熟,十分钟关火;

笑脸蛋的做法图解2

2/5. 停两分钟后开始剥皮,然后用小刀在鸡蛋上方像画眉毛一样划出两刀,下方反方向划出一刀作为嘴巴;

3/5. 准备好啤酒、生抽、老抽、冰糖;

笑脸蛋的做法图解4

4/5. 把上述调料盒鸡蛋异同放入锅中,大火煮10分钟后转小火再煮10分钟;

5/5. 划开的三刀变成了可爱的笑脸,是孩子的笑容吧。

小窍门

1、不用水,直接用啤酒煮蛋;2、因为放了生抽和老抽,所以不用加盐;3、味道和乡巴佬鸡蛋一样一样的。
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营养信息

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  • 笑脸蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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