| 主料 | ||
| 红薯焖子适量 | 猪瘦肉适量 | 菠菜适量 |
| 辅料 | ||
| 美人指椒适量 | 葱片适量 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | ||
溜焖子的做法，共5个步骤
1/5. 材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒
调味：盐、鸡粉、葱片
2/5. 将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。
3/5. 将菠菜段下入沸水中焯烫一下。
4/5. 锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。
5/5. 锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
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