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1/7. 丝瓜刮去外皮后洗净。
2/7. 洗好的丝瓜对半切开,再切段切成条状。
3/7. 韭菜洗净切段,蒜去皮切条,辣椒切段备用。
4/7. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒和蒜炒香。
5/7. 放入丝瓜翻炒熟。
6/7. 放入韭菜翻炒翻炒。
7/7. 放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。
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