土豆片炒尖椒

1/7. 材料：猪肉切片，尖椒和土豆片都切好，切尖椒亲们记得带手套，不然会辣手。揉哪哪辣！

2/7. 锅中入油，肉放入煸炒，然后放一点料酒去腥，放一点老抽调色！

3/7. 肉变色了下土豆片，翻炒上色，多炒一会儿在放入尖椒

4/7. 炒匀……

5/7. 放进去开始准备好的蒜末

6/7. 放少点水，不然土豆含淀粉，会糊锅。小煮两分钟，文火！差不多了就可以出锅啦！