几年前作了一次酱油鸭，但当时不会上传。今天又做了一次，大家指导一下
| 主料 | ||
| 光鸭一个 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 花椒适量 |
| 胡椒粉适量 | 干辣椒适量 | 酱油半碗 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 | |
酱油鸭的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料
2/6. 炒锅加适量油，开火，倒入花椒，制成花椒油后将花椒捞出
3/6. 鸭子放入锅内煎至表皮金黄
4/6. 将所有调料和配料加入锅内，加入两碗水，盖盖慢火煮至熟
5/6. 可以啦
6/6. 上桌
小窍门
酱油和蚝油都有咸味，所有这道菜不加盐
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