红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；
治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。
还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。
还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
| 主料 | ||
| 野生红菇25克 | 鸡肉250克 | |
| 辅料 | ||
| 生姜几片 | 盐巴适量 | |
红菇炖鸡汤的做法，共5个步骤
1/5. 把鸡肉切块
2/5. 鸡肉用热水烫一遍
3/5. 鸡肉加几片生姜放锅煮，煮二十分钟
4/5. 红菇用水冲洗干净，加入滚烫鸡汤中
5/5. 红菇与鸡汤再煮十分，一碗香喷喷甜滋滋，美容养颜补血鸡汤可以食用
小窍门
红菇不易煮太久，更不能用焖煲
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