大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
松茸火腿炖鸡汤

松茸火腿炖鸡汤

耕心17

耕心17

11803人浏览
分享到:
收藏(227)
文化无国界,美食也亦如此。感恩节实际上是庆祝丰收和天赐与食物的节日。既然感恩节是个舶来的节日,那么庆祝方式里也就少不了中国风的元素啦。让我们在这样一个美好的节日里,满怀感恩的心情为家人奉上一桌可口的美食。让我们在美食中品尝到甜蜜,在分享中体味到感恩。
主料
松茸50克金华火腿150克600克
辅料
清水适量

松茸火腿炖鸡汤的做法,共10个步骤

松茸火腿炖鸡汤的做法图解1

1/10. 食材:家常鸡、金华火腿、干货松茸。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解2

2/10. 将松茸用洗净,用清水泡发。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解3

3/10. 将鸡择洗干净,和火腿灼烫一遍,再洗洗净。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解4

4/10. 重新放入锅中,一次性加入适量的清水,顺便将浸泡松茸时的水也倒入。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解5

5/10. 大火煮滚。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解6

6/10. 整锅倒入电炖锅中。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解7

7/10. 盖锅盖。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解8

8/10. 通电,选择快炖,三小时。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解9

9/10. 时间到,断电。

松茸火腿炖鸡汤的做法图解10

10/10. 撇去汤面一层油,即可盛碗享用。

小窍门

不要把浸泡松茸的水倒掉,可以用来煲汤,增加香味。
汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。

点赞(779)
分享到:
收藏(227)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炖鸡汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11803人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 松茸火腿炖鸡汤热量489 千卡
  • 脂肪28.6 克
  • 蛋白质18.399999 克
  • 碳水化合物8.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看