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1/6. 芋头洗净去皮。
2/6. 去皮的芋头切薄片。
3/6. 芋头切片放锅里蒸熟。
4/6. 用刀或擀面杖压碎,或者放搅拌机搅碎。
5/6. 牛奶加适量糖搅至糖融化备用;热锅,锅热了以后关最小的火,加入牛奶和芋泥翻拌均匀,把水分蒸发到适当程度即可。
6/6. 盛出,撒上黑芝麻或者芝麻碎。
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