凉拌西瓜天葵

12663人浏览

分享到：

第一眼看这菜名很多人就会感觉西瓜与天葵也能搭配吃吗？天葵具有清热解毒、消肿止痛、利尿等作用；西瓜具有消烦止渴，解暑热的作用；所以两者结合食用更是相为互补、好上加好，因此这道菜非常适合现在炎热的夏季食用。且这道菜做法相当的简单，味道也非常爽口，老人小孩都宜食用。

凉拌西瓜天葵的做法，共9个步骤

1/9. 天葵一把

2/9. 西瓜二块

3/9. 天葵洗净，取其叶子备用；

4/9. 西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形；

5/9. 将天葵叶子和西瓜片置入容器中；

6/9. 倒入橄榄油、

7/9. 加少许盐

8/9. 再加入适量的苹果醋；

9/9. 充分拌匀即可装盘。

1、苹果醋的量依个人口味填加，喜欢吃果酸的也可多加一些；
2、这道菜拌好后最好马上食用，时间过长就会出水，影响口感，且营养也流失很多。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12663人查看，0条评论