芋头糕

11057人浏览

分享到：

芋头糕广东名点，一般茶楼点心都有，配料多以粘米粉、虾米、腊肠腊肉为主，自从到了广东之后，特别喜爱茶楼里的点心，早上看到很多老人呀去饮早茶，一边聊聊天，吃吃点心，很惬意，另外也可以增强人体的免疫功能，可防治癌瘤

芋头糕的做法，共5个步骤

1/5. 将芋头切丝，腊肠虾米切成小丁

2/5. 炒锅倒少量油，将腊肠虾米炒出香味后，加入芋头丝炒制片。

3/5. 取适量粘米粉调入温开水，成汁状。

4/5. 调入盐、白胡椒粉，拌好，倒入炒熟的芋头丝腊肠虾米料中。

5/5. 将盘子擦干，抹少量油，然后将芋头丝倒入其中，上蒸锅蒸制半小时，拿出放凉切片即可。吃时可以调上一些喜欢的酱料

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11057人查看，0条评论