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糯米桂花圆子梨汤

糯米桂花圆子梨汤

安心草媛儿

安心草媛儿

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好多人都说爱情最后会熄灭在油盐酱醋茶里,但是我觉得我们的爱情却在油盐酱醋茶里保持温火状态,舒服得很,生活你想变成什么样子就能变成什么样子,没有理由没有借口。
主料
小梨3个椰果1汤匙
辅料
糯米粉60克冰糖10粒桂花酱1勺

糯米桂花圆子梨汤的做法,共14个步骤

糯米桂花圆子梨汤的做法图解1

1/14. 取60克糯米面用温水和成团

糯米桂花圆子梨汤的做法图解2

2/14. 最好一勺一勺的放水这样容易掌握面团的软硬程度

糯米桂花圆子梨汤的做法图解3

3/14. 盖上保鲜膜醒15~20分钟,(醒发过程中就可以准备第二步)然后分成4个小团

糯米桂花圆子梨汤的做法图解4

4/14. 取一个小团揉成细长条(手上抹上水会比较好揉一些)

糯米桂花圆子梨汤的做法图解5

5/14. 切成一厘米大小的小段儿

糯米桂花圆子梨汤的做法图解6

6/14. 慢慢的搓成小圆球即可,都搓好后盖上保鲜膜待用

糯米桂花圆子梨汤的做法图解7

7/14. 三个小梨洗干净

糯米桂花圆子梨汤的做法图解8

8/14. 切成大小均匀的小块儿

糯米桂花圆子梨汤的做法图解9

9/14. 放碗里待用

糯米桂花圆子梨汤的做法图解10

10/14. 放入纯净水大火煮开后放入冰糖,转小火熬5~8分钟

糯米桂花圆子梨汤的做法图解11

11/14. 然后将糯米小圆子放入梨汤中煮,要不停的搅拌

糯米桂花圆子梨汤的做法图解12

12/14. 再放入椰果,煮2~3分钟糯米圆子熟了即可出锅

糯米桂花圆子梨汤的做法图解13

13/14. 放入桂花酱搅拌

糯米桂花圆子梨汤的做法图解14

14/14. 冰箱冰一下夏天喝更好

小窍门

糯米能温暖脾胃,对脾胃虚寒食欲不佳有缓解作用。
桂花的功效以前我也不知道,普及一下:
花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。
果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。
根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
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营养信息

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  • 糯米桂花圆子梨汤热量401 千卡
  • 脂肪28 克
  • 蛋白质3.1 克
  • 碳水化合物51.8 克
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