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1/10. 鸡大腿去骨切成丝。
2/10. 胡萝卜切丝。
3/10. 准备葱姜蒜切碎。
4/10. 面条煮好过水控干水分。
5/10. 锅中放油,爆香葱姜碎。
6/10. 下入鸡腿肉丝煸炒。
7/10. 鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。
8/10. 放入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。
9/10. 放入煮好的面条,搅拌均匀。
10/10. 出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。
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