主料 | ||
鸡蛋2个 | 紫菜适量 | 虾皮适量 |
辅料 | ||
面粉100克 | 葱花适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 材料:面粉
2/13. 鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花
3/13. 将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。
4/13. 随后,打入鸡蛋。
5/13. 接着,加适量的料酒。
6/13. 加适量的盐。
7/13. 加适量的鸡精。
8/13. 加适量的清水。
9/13. 和成不干不稀的面糊。
10/13. 然后,取平底锅置火上,倒入适量的油烧热。
11/13. 用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。
12/13. 最后,用中小火煎成两面金黄,即可。
13/13. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。