皮蛋豆腐丁

1/9. 皮蛋二个，辣椒二个，豆腐适量。

2/9. 将皮蛋和豆腐切丁，辣椒切碎。

3/9. 豆腐先加盐腌入味。

4/9. 再备醋，香油，蚝油。

5/9. 将腌好的豆腐倒进腌出的豆腐水，再放进皮蛋丁和辣椒。

6/9. 再淋上醋。

7/9. 再淋上香油，蚝油，要想更鲜再撒点调味鲜。

8/9. 拌匀即可上桌。