主料 | ||
木棉豆腐1块 | 皮蛋2个 | 牛油果1个 |
西红柿2个 | 小鱼子1勺 | 柴鱼末10克 |
辅料 | ||
葱1把 | 麻油1勺 | 辣油1勺 |
酱油1勺 |
1/11. 准备好图中所需食材。
2/11. 皮蛋剝壳切片。
3/11. 西红柿切片。
4/11. 牛油果去皮切片。
5/11. 所需食材全部准备就绪。
6/11. 拿一个圆形模具把豆腐刻成圆柱体。
7/11. 将圆柱形豆腐均匀横切成三片。
8/11. 如图所示,最底层放一片豆腐铺上牛油果,再来一片豆腐放上西红柿,继续放上一片豆腐上面铺上皮蛋,再加上一勺小鱼子,撒上柴鱼末,葱花。最后浇上麻油,辣椒油,酱油。
9/11. 完成。
10/11. 小鱼子看着鲜艳欲滴啊~
11/11. 流口水~
准备好纸巾就开吃吧~