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1/7. 枸杞用清水洗净,浸泡备用。
2/7. 苦瓜洗净,切开,去掉瓤,切片。
3/7. 锅中水烧开加少许盐,放入苦瓜焯烫。
4/7. 过凉开水沥干备用。
5/7. 取一小碗加入白糖,放入蜂蜜。再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
6/7. 将调好的蜜汁倒入沥干水分的苦瓜中腌制,放入冰箱冷藏1小时。
7/7. 吃的时候撒上枸杞即可。
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