酸辣藕丁

1/7. 准备食材。

2/7. 嫩藕去皮切丁，放入清水中浸泡，滴几滴白醋。

3/7. 葱姜蒜切末，青红椒切丁。

4/7. 热锅凉油，下入花椒粒，爆香姜蒜末和干辣椒。

5/7. 倒入控干水的藕丁翻炒。

6/7. 炒至透明后放入青红椒，调入适量盐，淋少许白醋，炒匀。