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1/6. 荆芥是在我们河南广泛种植的一种香草蔬菜,夏季市场都有卖,我家自己中了一片,涨势良好
2/6. 刚刚从地里拔上来的,去掉老梗,
3/6. 虽然自己种的,还是用谈盐水浸泡10分钟,以消毒杀菌。浸泡好的荆芥捞出入盘。
4/6. 醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓,料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦
5/6. 荆芥捞出,碗汁浇在荆芥上拌匀即可
6/6. 部垫了点黄瓜片,上桌啦
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