干豆角炖板鸭

1/9. 干豆角用水泡软。

2/9. 切成小段。

3/9. 板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。

4/9. 拌匀腌制30分钟。

5/9. 热锅下油，下放入板鸭翻炒。

6/9. 炒出鸭油。

7/9. 再加入葱姜，干辣椒，八角，酱油，盐，水大火烧开。

8/9. 转小火盖盖炖45分钟。