清蒸青口贝

1/10. 原料备用。

2/10. 生姜切丝，葱切小段。

3/10. 取少量葱姜铺入盘底。

4/10. 青口解冻、洗净。

5/10. 摆入盘内。

6/10. 盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁。

7/10. 淋上调成的汁。

8/10. 撒上葱姜丝。

9/10. 锅开后入锅蒸。