淮山茶树菇鸡汤

1/8. 鸡剥皮去肥油切块。（鸡胸肉我切下来炒菜用了。）

2/8. 先把鸡块放入汤锅，注上水煮30分钟。

3/8. 胡萝卜去皮切块。

4/8. 茶树菇用水泡发，洗干净，切小段。

5/8. 把胡萝卜和茶树菇放入汤锅继续煲2个小时。

6/8. 鲜淮山去皮切小块。

7/8. 放入汤里再煲半个小时。