芝麻馅糖饼

1/10. 面粉加入老酵母和好，经5小时发酵（用安琪酵母40到60分钟即可），加碱面揉匀备用。

2/10. 芝麻炒香。

3/10. 将糖 芝麻 面粉调成芝麻糖馅。

4/10. 将发面团分成大小均匀的面剂子。

5/10. 用擀面杖将面团擀成圆形薄饼，放上芝麻糖馅。

6/10. 包成包子。

7/10. 将包子口收紧。

8/10. 将包子翻过来，用擀杖擀成面饼。用芹菜叶装饰。

9/10. 放入平锅烙制。