干贝花菇糯米饭

1/15. 干贝洗净后泡水15分钟。

2/15. 花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。

3/15. 生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。

4/15. 电饭煲启动电源按照煲饭的程序，放入腊肠煸8分钟。

5/15. 放入花菇，煸8分钟。

6/15. 盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。

7/15. 糯米洗净放入材料里。

8/15. 加入300ML的水。

9/15. 倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。

10/15. 盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟，当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用，让水分充分的吸收。

11/15. 花生米洗净。

12/15. 放入锅里炒干后才加入少许油煸香。

13/15. 鸡蛋打散后煎成蛋饼。

14/15. 切成丝。