主料 | ||
拉面一小把 | 鸡蛋一个 | |
辅料 | ||
黄瓜小段 | 火腿肠一根 | 香菜适量 |
食用油适量 | 鸡粉适量 | 醋适量 |
盐适量 |
1/10. 准备材料:拉面一小把,鸡蛋一个,黄瓜小段,
火腿肠一根,香菜适量。
2/10. 鸡蛋打开,黄瓜切片,香菜切段,火肠切小片。
3/10. 烧水开后下面条。
4/10. 煮至8成熟时盛起。
5/10. 热锅温油放鸡蛋煎1分钟。
6/10. 下黄瓜片煸炒半分钟。
7/10. 倒入刚煮好的面条(连汤水一起)。
8/10. 煮开时放入火腿片和香菜段。
9/10. 调入适量的陈醋。
10/10. 再调入鸡粉和盐即可;放点海苔花生米装饰一下。